UNIKALUMĄ SAUGO Gerus atsiliepimus turinčiam, pripažintam gaminiui rinkoje gali tekti konkuruoti su panašiais gaminiais, kurie prisistato kaip originalūs produktai arba naudoja tą patį pavadinimą. Europos Sąjungos kokybės ženklai padeda apsaugoti gamintojų interesus ir pirkėjui gaminio pasirinkimą padaro paprastesniu.
Europos Sąjungos kokybės ženklų sistemoje naudojamos trys skirtingos nuorodos: saugoma kilmės vietos nuoroda (SKVN), saugoma geografinė nuoroda (SGN) ir garantuotas tradicinis gaminys (GTG).
Kokybės ženklų sistema reiškia Europos maisto produktų gamybos meistriškumą ir vertina unikalias maisto savybes kurios būdingos tik tam tikram regionui. Kokybės ženklai nustato, kad unikalūs gamintojų produktai atitinka aukštus kokybės standartus ir siūlo priemones kaip pasitelkiant išskirtines produktų savybes juos iškelti aukščiau kitų ir reklamuoti.
Saugoma geografinė nuoroda (SGN), tai vienas iš ES kokybės ženklų, kuris leidžia įmonei saugoti konkrečios kilmės unikalų produktą nuo neteisingos konkurencijos ir vartotojui suteikia garantiją, kad produktas kokybiškas ir išskirtinis.
Estonian vodka yra saugoma geografinė nuoroda (SGN) degtinei, kuri gaminama iš Estijoje užaugintų žaliavų išgauto etilo alkoholio ir Estijos kilmės vandens. SGN Estonian vodka šį žodžių derinį leidžiama vartoti tik tuo atveju, kai degtinė pagaminta laikantis techninėje dokumentacijoje nurodytų reikalavimų.